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あつあつのハムビヨリ

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◇ハム・ソーセージ計23点出品で19点が受賞
 ◇「特製ペッパー葉夢」「ホワイトロースハム」金賞初受賞
 伊賀市西湯舟の農事組合法人「伊賀の里モクモク手づくりファーム」は14日、ドイツ・フランクフルトで5月に開催された「食肉加工技術コンテスト」にハム・ソーセージ計23点を出品し、そのうち19点が金・銀・銅の各賞に選ばれたと発表した。受賞数は過去最多という。
 コンテストは3年に1度開催され、今年は約100カ国から約3000点が出品された。モクモクは4回目の出品で、受賞した19点の内訳は▽金賞9▽銀賞4▽銅賞6。金賞のうち「特製ペッパー葉夢」と「ホワイトロースハム」は初受賞。
 モクモクの松尾尚之工場長は記者会見し、「加工技術は年々向上しており、世界的にも認められてきた。受賞はスタッフの励みになり、これからも積極的に出品していきたい」と喜びを語った。

これ大会はきたね☆
やばいね
ハムが冷蔵庫にガンガン眠ってるぜ!!!
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